2015年7月29日

まさかすぎる!朝のフルーツやサラダはシミの原因ってホント?

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肌にとって、朝のフルーツやサラダは要注意!

最近、1日のスタートである朝に野菜やフルーツたっぷりのスムージーを作って、ビタミンCを十分に補給するのが女性の間で流行っていますね。ビタミンCの多い食事をするというのは、元気回復や美容のためにはもちろんいい事ですし、風邪予防やガン予防など健康のためにも効果がありそうです。

ですが、実は朝にビタミンCを多く含む野菜や果物を摂取することには注意が必要なんです。レモンやオレンジ、グレープフルーツなどの柑橘類や、キュウリ、セロリ、ニンジンなど、朝食として食べることの多い食材の中には紫外線の影響を受けてメラニンを増やし、日焼けをしやすくなってしまう「ソラレン」という成分が含まれています。

肌のために良いと思って、朝から一生懸命ビタミンCたっぷりの野菜や果物を摂取しているのに、ソラレン摂取で逆にどんどん肌を黒くしてしまったかもしれないなんて、ショックですよね?

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「ソラレン」ってどんなもの?

「ソラレン」という物質はビタミンCを含む食べ物に多く存在し、摂取されると体の中で紫外線の吸収率を高めてしまうという働きをします。その作用は、ソラレンを摂取してからおよそ2時間でピークに達し、7時間程度効果が続きます。ですから、朝に野菜とフルーツたっぷりの食事をした後、紫外線の強い日中に日差しを沢山浴びるのは、肌がいつもよりも紫外線に強く反応しやすくなるので注意が必要です。ソラレンを多く含む食品は、日差しを多く浴びない予定の日や、そうでない日にも夕方から夜にかけての時間ならば食べても構わないでしょう。他の人よりも日焼けをしやすい、シミ、ソバカスが増えてきたと感じる方は、日常生活や食事の内容を見直してみるようにしましょう。もしかしたら、朝にソラレンの多い食事をして、その後日差しを沢山浴びているのかもしれません。

ソラレンを多く含む食物には、柑橘類やサラダ野菜の他にもキウィやイチジクなどの果物や、パセリ、セロリ、紫蘇、ミツバなどの香味野菜、ソバ、からし、野沢菜などがあります。香味野菜をたっぷりと乗せた丼物やソバなどは、昼ご飯の定番ですよね。これらの食事を昼ご飯として食べた後、日差しいっぱいのガーデニング作業や農作業を夕方近くまで行ってしまうと……。このようにお昼ご飯の食材の中にもソラレンは含まれていることがあるので、その後の行動にも注意した方が良さそうです。

「ソラレン」対策にはどうしたらいいの?

では、日中日差しを浴びる予定がある時には、野菜や果物たっぷりの食事を摂ることができないのでしょうか。

実は「ソラレン」対策には、ソラレンを多く含む食べ物を制限したり、食べる時間を考慮したりするという他にも、シミやソバカスを予防する効果の高い野菜を同時に摂取してソラレンの弊害を弱めるという方法があります。

その野菜とは、ずばり「トマト」と「アロエ」です。活性酸素にはメラニンの精製を促す作用があるのですが、トマトに含まれる「リコピン」には、その活性酸素を抑える働きがあります。トマトたっぷりの野菜サラダにするか、トマトジュースを朝食メニューに加えれば、ソラレンをあまり気にせずに朝食を楽しむことができます。また、アロエにも「アロエシン」と言われる物質が含まれており、これはメラニン色素を作るチロシナーゼの働きを弱める作用があります。アロエ入りのヨーグルトなどを朝食の1品に加えてみてもいいですね。

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「ソラレン」は外からも注意!

今は生のキュウリやレモンなどの食材を、そのまま顏にパックとして使用する人は少なくなりましたが、一時期美白に効果があると信じられており、食材パックが流行っていた時代もありました。

最近は化学の進歩でソラレンが肌の外からも影響を及ぼすということも次第に分かってきました。食材でパックした後によく果汁を洗い流さない状態で紫外線を浴びてしまうと、シミやソバカスの原因となってしまいます。美白効果を期待して顔パックしたのに、かえってシミやソバカスの原因を作ってしまうなんて、皮肉な感じがしますね。

このように、ビタミンCの多い食材に関しては、とにかくたくさん摂取すればよいというものではなく、正しい知識を持つことが必要なのです。ビタミンCを上手に取り入れて、美しい肌を手に入れて健康的な生活を送りましょう!

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